Статьи разное
Сравнительное исследование антирадикальной активности экстрактов семян Trigonella foenum-graecum L. венгерских, индийских и армянских образцов
Ключевые слова: Trigonella foenum-graecum L., антиоксидантная активность, полифенольные соединения, антирадикальная активность
Trigonella foenum-graecum L. (Fenugreek, пажитник, оромчаман) – представитель вида Leguminous, одно из самых известных лекарственных растений [6-10]. Как официальное лекарственное растение оно включено в ряд европейских и других фармакопей. Официально признано, что экстракты семян Trigonella foenum-graecum L. обладают антиоксидантным, противовоспалительным, антихолестериновым, антианемическим и другими терапевтическими эффектами. [11-13]. Во многих странах экстракты, настои и чаи, изготовленные из семян Trigonella foenum-graecum L., используются как антидиабетическое средство. Препараты, изготовленные из Trigonella foenum-graecum L., с успехом используются для поддержки при лечении диабета II типа [15,16].
В настоящее время разработаны простые и в то же время достаточно точные методы предварительного скрининга биологически активных соединений, с целью выявления их антиоксидантного действия [2-4,10,14]. Одним из самых эффективных методов является изучение антиоксидантной активности in vitro, основанное на исследовании способности активных компонентов лекарственных растений улавливать свободные радикалы.
Хорошо известно, что терапевтические эффекты и вкусовые качества растений зависят в первую очередь от их химического состава, который формируется в зависимости от состава почвы и состояния окружающей среды. В частности, ранее нами было показано, что по своему макро- и микроэлементному составу армянские и венгерские значительно отличаются [5].
В связи с этим несомненный интерес представляет сравнительное исследование антиоксидантной активности семян [6-9] Trigonella foenum-graecum L., выращенных в Венгрии, Индии и культивируемых в Араратской долине Армении.
Цель настоящей работы – сравнительное изучение антирадикальной активности (АРА) спирто-водных экстрактов семян Trigonella foenum-graecum L., произрастающих в Армении, Индии и Венгрии.
Материал и методы
В работе были использованы следующие спирто-водные экстракты семян Trigonella foenum-graecum L.: армянские образцы урожая 2006 г., выращенного в селе Норапат Армавирского марза; венгерский – образец Х32, культивируемый на опытном поле Западного Университета Венгрии, и образец, выращенный в Индии на опытном поле Национального института фармации.
Получение водно-спиртовых экстрактов осуществляли путем добавления к порошку пажитника 70% спирта в соотношении 1/5 (сырье/спирт) и экстракции при комнатной температуре при постоянном перемешивании в течение 22-24 ч. Затем смесь центрифугировали при 10000 об/мин в течение 10 мин, надосадочную жидкость фильтровали через бумажный фильтр. Были приготовлены три серии экстрактов, которые использовали для исследований.
Определение антирадикальной активности проводили in vitro потенциометрическим методом [2-4,14]. В качестве генератора реакционноспособных пероксил радикалов использовали 2,2’-aзобис(2-амидинопропан)дигидрохлорид. АРА экстрактов выражали в эквиваленте галловой кислоты (GAE). Эквивалент галловой кислоты – это концентрация галловой кислоты в мМ, при которой она проявляет равный с экстрактом эффект связывания свободных радикалов, отнесенная к грамму сухого остатка экстракта.
Определение сухого остатка экстракта проводили по методике, описанной в Европейской Фармакопее [1].
Определение суммарного содержания полифенольных соединений. 1 мл экстракта разбавляли дистиллированной водой до 50 мл. Затем в мерную колбу вместимостью 25 мл помещали 2 мл разбавленного экстракта, добавляли 10 мл дистиллированной воды, 1 мл реактива Фолина-Чокальтеу и доводили объем до метки насыщенным раствором углекислого натрия. Перемешивали до получения однородной смеси и выдерживали 30 мин. Абсорбцию определяли при 760 нм в кювете с толщиной поглощающего свет слоя 1 см по отношению к раствору, приготовленному с дистиллированной водой вместо исследуемого экстракта. В качестве полифенольного стандарта использовали галловую кислоту.
Результаты и обсуждение
Результаты исследований представлены в таблице. Согласно полученным данным, наименьшим выходом экстрагируемых веществ из сырья характеризовались все серии экстрактов, полученных из Trigonella foenum-graecum L., произрастающего в Армении (от 10,28 до 11,81%). При экстрагировании образцов из Индии и Венгрии выход экстрагируемых веществ был немного выше (10,38 – 12,76%). При этом общее количество полифенольных соединений в полученных экстрактах варьирует в относительно узком диапазоне от 0,710±0,038 до 0.794±0,022 мг/мл, что составляет примерно 2,4 – 3,1% от сухого остатка экстрактов (табл.). Необходимо отметить, что в среднем в экстрактах пажитника из Армении содержится наибольшее количество полифенольных соединений. Учитывая, что полифенолы предопределяют АРА экстрактов, не удивительно, что экстракты из армянского образца обладают и наибольшей активностью (30,36±2,24 – 50,72±8,25 мМ GAE/г). Однако при сравнении показателей АРА экстрактов различного происхождения необходимо указать, что различие результатов не является достоверным. Области варьирования результатов перекрываются (рис.).
Рисунок. Антирадикальная активность экстрактов пажитника
различного происхождения
Таблица
Количественные характеристики экстрактов семян Trigonella foenum-graecum L. и их антирадикальная активность (АРА)
Для сравнения способности экстрактов пажитника связывать свободные радикалы in vitro с этой способностью других растительных экстрактов приведем некоторые данные. Так, водно-спиртовые экстракты плодов черемухи, черноплодной рябины и шиповника, изученные аналогичным методом, имели активность равную 30,38; 42,99 и 51,18 мМGAE/г сухого остатка экстракта соответственно [10].
Таким образом, полученные результаты позволяют заключить, что экстракты семян Trigonella foenum-graecum L. проявляют АРА в тех же пределах, что и экстракты плодов известных лекарственных растений.
Экстракты семян Trigonella foenum-graecum L. проявляют АРА в тех же пределах, что и экстракты известных лекарственных растений.
Статистически достоверного различия в количественных показателях и АРА изученных экстрактов семян Trigonella foenum-graecum L., произрастающего в Армении, Индии и Венгрии, не установлено.
Литература
- Европейская Фармакопея , 2001, с. 3.
- Иванова Р.А., Прида А.А. Изучение антирадикальных свойств сухих экстрактов полифенол содержащего сырья. Мат. VIII Международного съезда «Актуальные проблемы создания новых лекарственных препаратов природного происхождения», Санкт-Петербург, 2004, с. 431-434.
- Иванова Р.А., Прида А.А., Касьян И.Г. Влияние содержание полифенольных соединений на антирадикальную активность растительных экстрактов. Мат. IХ Международного съезда «Актуальные проблемы создания новых лекарственных препаратов природного происхождения», Санкт-Петербург, 2005, с. 83-87.
- Иванова Р.А., Касьян И. Г. Содержание оксикоричных и оксибензойных кислот в спиртовых экстрактах плодов и ягод и их антирадикальная активность. Изв. АН Молдовы. Науки о жизни. Кишинев, 2006, 2, с. 42-46.
- Макаи П.Ш., Макаи Ш., Меликян Л. А., Каримян Н.С., Оганесян А.С., Нестерова И. М. Сравнительное исследование содержания макро- и микроэлементов в семенах венгерских и армянских образцов Trigonella foenum-graecum L. Вестник МАНЭБ, 2006, 11, (8), с.225-228.
- Artaud J., Latrides M. C., Baccou J., Sauvaire Y. Particularites de la composition sterolique des huiles de deux Trigonella, Rev. Fse. Corps. Gras., 1988, 35, p .435-440.
- 7. Brenac P., Sauvaire Y. Accumulation of sterols and steroidal sapogenins in developing fenugreek pods: biosynthesis in situ, Phytochemistry,1996, 4, p. 415-422.
- Brenac P., Sauvaire Y. Chemotaxonomic value of sterol and steroidal sapogenins in genus Trigonella, Biochemical Systematic and Ecology, 1996, 24,2, p. 157-164.
- Heftmann E. In: Isopentenoids in Plants, Biochemistry and Function (Nes, W. D., Fuller, G. andTsai, L. S., eds), 1984, MD, NY. p. 487-518.
- Ivanova R The potentiometric assay for measurement of peroxyl radical scavenging capacity of plant extracts, Herba polonica., 2007, 53, 2, p. 136-137.
- Makai P., S.Makai S.,Csavajda E. Comparative test of fenugreek (Trigonella foenum graecum L.) varietes and biological value. Advanced Biological Technologies and their Impact on Economy Natural product: Technologies for their Capitalization in Agriculture, Medicine, and Food Industry, Chisinau, 2005, Moldova.
- Makai P. S., Makai S.,Csavajda É., Varga L. Studies on chemical constituents from the fenugreek (Trigonella foenum graecum L.) and therapeutic applications. 2nd International Conference Neural- Humoral and Cellular Regulatory Mechanism of Digestion Processes. October 5-7, 2005, Kyiv, UKRAINE /abstract book 7.p./
- Makai P. S., Makai S. Fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) varieties and germ number tests. Modern problems of plant growing in the Rebublic of Belarus and in Hungary. Collection of the scientific works. Belarussian State Agricultural Academy, Gorki, 2004, p.24-25.
- Sano M., Yoshida R., Degawa M. et al. Determination of peroxyl radical scavenging activity of flavonoids and plant extracts using an automatic potentiometric titrator, J. Agric. Food Chem., 2003, 51 (10), p.2912-2916.
- Sauvaire Y., Ribes G., Baccou J. K. & Loubatieres-Mariani M. Implication of steroid saponins and sapogenins in the hypocholesterolemic effect of fenugreek, Lipids,1991, 26, p. 191– 197.
- Sharma R. D. Effect of fenugreek seeds and leaves on blood glucose and serum insulin responses in human subjects, Nutrition Research, 1986, p. 1353 – 1364.
1Экспертно-аналитическая лаборатория Научного центра по экспертизе лекарств и медицинских технологий, Республика Армения
2Центр передовых биологических технологий Института генетики и физиологии растений АН Молдовы, Кишинев, Молдова
3Западно - Венгерский Университет, кафедра лекарственных и ароматических растений, Мошонмадаровар, Венгрия ,0001, Ереван, ул. Московян, 15
![](images/calendar.png)
Читайте также
Определяющим для старения самообновляющих тканей с возрастом является резкое снижение скорости их самообновления – снижение физиологической регенерации, а также снижение индуцированного клеточного роста...
![](images/calendar.png)
Ключевые слова: качество жизни, апробация, самооценка, Каталог
Введение
Настоящее сообщение является фрагментом исследования, посвященного влиянию головокружения на качество жизни студенческой молодежи (на примере вузов Еревана)...
![](images/calendar.png)
Ключевые слова: самооценка, состояние здоровья, врачи, студенты
Проблема состояния здоровья лиц различных профессий приобретает большую актуальность в связи с радикальными изменениями в современном обществе. Особый интерес в этом отношении представляет...
Большой потенциал повышения эффективности медицинской помощи заложен в реформировании сестринского дела [1,3] Повышение профессиональной роли медсестры, расширение круга ее обязанностей требует усиления контроля...
![](images/calendar.png)
Ключевые слова: контроль качества медицинской помощи, многопрофильный стационар, объем госпитализации больных, риск врачебных ошибок
Актуальность исследования. Формирование комплексной системы контроля качества медицинской помощи началось в середине 90-х годов прошлого века...
![](images/calendar.png)
Ключевые слова: кислородный стресс, антирадикальная активность, фенольные соединения, природные антиоксиданты, нейропротективная активность
Растения практически постоянно подвергаются сильному кислородному воздействию. Процесс фотосинтеза является оксигенным...
![](images/calendar.png)
Ключевые слова: психологические факторы здоровья, личностные характеристики, тревожность, депрессивные состояния, эмпатийные тенденции
Адаптивность как свойство организма, характеризующееся успешностью приспособления человека к различным ситуациям, их изменениям, а также эмоциональному (внутреннему или внешнему) принятию окружения...
![](images/calendar.png)
Ключевые слова: планирование медицинских кадров, заболеваемость, смертность, дефицит, дисбаланс
Формирование отечественного здравоохранения как отрасли народного хозяйства в советский период происходило в условиях достаточного или даже избыточного количества врачебных кадров...
![](images/calendar.png)
Конечный результат деятельности врача – здоровье пациента – во многом определяется состоянием здоровья самих врачей, включающем понятия как общего благополучия, так и удовлетворенностью работой и условиями труда. Литературные данные...
В ключе разработки оптимальных вариантов организации медицинской помощи населению, важное значение приобретают исследования по проблеме оптимизации лечебно-профилактической помощи населению отдаленных регионов...
Ключевые слова: митохондрии, активные формы кислорода, окислительный стресс, антиоксиданты, апоптоз
Дыхательная цепь митохондрий (МХ) снабжает клетку энергией, трансформируя энергию окисления субстратов дыхания кислорода в форму трансмембранной разности электрохимических потенциалов ионов водорода на сопрягающей мембране...
![](images/calendar.png)
После распада СССР во вновь образовавшихся государствах, в том числе и в Республике Армения, начался процесс реформирования системы здравоохранения (СЗ)...
Ключевые слова: здоровье учащейся молодежи, учеба в вузе, состояние здоровья, структура заболеваемости
Здоровье является одним из ведущих ценностей человеческой жизни, определяя реализацию индивидуальной жизненной программы в конкретных условиях внешней среды...
![](images/calendar.png)
Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) определяет народную медицину как “включающую связанные со здоровьем различные знания и верования, подходы и практики, средства растительного, животного и минерального происхождения...
Ключевые слова: хемилюминесценция (ХЛ), модельные системы, периодическая болезнь, диметилформамид, нонан, гломерулонефрит
Свободнорадикальное окисление липидов (СРО) – перманентный процесс для любых нормально функционирующих мембран [1]. Интенсивность этого процесса обусловлена...
![](images/calendar.png)
![](images/white_bl.gif)
![](images/white_br.gif)
![](images/white_tr.gif)
![](images/white_tl.gif)
САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
-
Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
-
Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
-
Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
-
Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
-
Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
-
О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
-
Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
-
Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
-
Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
-
Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
- Врожденные аномалии и пороки развития
-
КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
-
Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
-
Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
-
Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
-
Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
-
Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
-
Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
-
Фармацевтическая опека
- Повреждения при родах
-
Курение марихуаны влияет на потенцию
- Инциденталома надпочечников
-
Почему противозачаточные увеличивают грудь?
-
Как снизить риск инсульта. erebunimed.com
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе
-
Новейшие достижения онкологии в МЦ «Наири»: интервью с Артемом Степаняном. nairimed.com